ส้มโอ เป็นไม้ผลอย่างหนึ่งที่นิยมปลูกกันแพร่หลาย และมีสายพันธุ์ดังๆให้เลือกปลูกมากมาย นิยมรับประทานกันทั่วโลก แต่การปลูกส้มโอกว่าจะโตได้กินผลหรือต้นติดผลต้องใช้เวลาอย่างน้อย 6-7 ปีขึ้นไป เรียกว่าต้นต้องสูงใหญ่ได้อายุเข้าเกณฑ์เสียก่อน จึงจะเริ่มติดผลให้เก็บรับประทานได้ แต่ "ส้มโอญี่ปุ่น" พบวางขายที่ตลาดนัดไม้ดอกไม้ประดับ สวนจตุจักร ทุกวันพุธ พฤหัสฯ ปรากฏว่า ปลูกในกระถางขนาดใหญ่ 
 
ตั้งโชว์ไว้ ต้นสูงเพียงหน้าอกผู้ใหญ่ยืน สามารถติดผลโตและผลดกเป็นที่แปลกมาก เมื่อสอบถามผู้ขายทราบว่า เป็นส้มโอสายพันธุ์นำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น เป็นพันธุ์ที่มีต้นเตี้ย หรือต้นแคระ ปลูกในกระถางสามารถติดผลได้ พร้อมนำเอาเนื้อผลให้ทดลองรับประทาน ปรากฏว่ารสชาติหวานกรอบมีกลิ่นหอมอร่อยมาก 
 
ส้มโอญี่ปุ่น อยู่ในวงศ์ RUTACEAE มีลักษณะเหมือนกับต้นส้มโอทั่วไป จะแตกต่างกันเพียงต้น "ส้มโอญี่ปุ่น" จะเตี้ยแจ้ ไม่ได้เป็นไม้ต้นสูง ซึ่งผู้ขายยืนยันว่า ต้นของ "ส้มโอญี่ปุ่น" สูงเต็มที่ไม่เกิน 2-2.5 เมตร ลำต้นมักมีหนามแหลม แตกกิ่งก้านเป็นพุ่มกว้าง ใบเป็นใบประกอบมีใบย่อยใบเดียว ออกเรียงสลับ ใบย่อยเป็นรูปวงรี หรือรูปไข่กลับ ท้องใบมีขนสั้นบริเวณเส้นกลางใบ ก้านใบแผ่เป็นปีกคล้ายแผ่นใบ สีเขียวสด 
 
ดอก ออกเป็นช่อกระจะตามซอกใบและปลายกิ่ง แต่ละช่อประกอบด้วยดอกย่อยหลายดอก กลีบดอกสีขาว มีกลิ่นหอมเหมือนกลิ่นดอกส้ม "ผล" รูปทรงกลม หรือรูปไข่กลับกว้าง หรือกลมแป้น ส่วนหัวของผลมักจะรีเล็กน้อย ผลแก่จัดมักเป็นสีเขียวปนเหลือง เปลือกค่อนข้างหนา เนื้อผลเป็นถุงน้ำจำนวนมาก สีขาว รสชาติหวานปนเปรี้ยวนิดๆ กรอบและมีกลิ่นหอมอร่อยมาก มีเมล็ด ติดผลได้เรื่อยๆ (ปกติจะติดผลเพียงปีละครั้ง) ขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด ตอนกิ่ง และทาบกิ่ง 
 
ปัจจุบัน "ส้มโอญี่ปุ่น" มีต้นขายที่ตลาดนัดไม้ดอกไม้ประดับ สวนจตุจักร ทุกวันพุธ-พฤหัสฯ บริเวณโครงการ 2 แผง "ป้าแอ๊ด-คุณขวัญ" ราคาสอบถามกันเอง การปลูกเติบโตได้ในดินทั่วไป ปลูกได้ทั้งแบบลงดินกลางแจ้ง และ ลงกระถางขนาดใหญ่ ทำทางระบายน้ำก้นกระถางให้ดี อย่าให้มีน้ำท่วมขังได้อย่างเด็ดขาด หลังปลูกนำกระถางไปตั้งในที่แจ้ง มีแดดส่องตลอดวัน มีลมพัดโกรกตลอดเวลา รดน้ำพอชุ่มทั้งเช้าและเย็น บำรุงปุ๋ยมูลสัตว์จำพวกขี้วัวหรือขี้ควายแห้ง ปุ๋ยคอก โรยบางๆตามหน้าดินรอบโคนต้นเดือนละครั้ง สลับกับใส่ปุ๋ยสูตร 16-16-16 เดือนละครั้งเช่นกัน ตัดแต่งกิ่งอย่างสม่ำเสมอ เมื่อต้นโตเต็มที่ หรือสูงประมาณ 2 เมตร จะเริ่มติดดอกและผลชุดแรก และติดผลเรื่อยๆ 


เอื้อเฟื้อข้อมูล โดย www.thairath.co.th